阑尾炎是一种发病率较高的疾病，主要是患者在饭后剧烈运动造成的，而且阑尾炎发作的时候患者会出现腹痛不止的情况，需要马上手术治疗。阑尾炎手术后，患者要注意饮食清淡，多吃一些易消化的食物，手术后20天才可以恢复正常的饮食，而高蛋白以及高热量的食物，在手术后要少吃。
1、流食期间
一些阑尾炎的患者在进行手术以后，需要有一段时间是吃流食来进行身体营养的补充。一般是以甜食为主，例如橙汁藕粉等，这一些食物其中富含维生素并且蛋白质，能够给病人补充身体当中的营养。而有的病人容易出现胃口不好的情况，则可以食用瘦肉汤等，补充身体当中的营养。
2、不能吃高蛋白食物
虽然要给患者补充身体的蛋白质，但是不能够食用高担保的食物，否则容易导致肠道当中消化不良，例如牛奶鸡蛋等富含蛋白的食物，就需要少食用。而含糖量很高的食物，也尽量食用才能够对身体有好的帮助。
3、多吃粗纤维食物
由于患者在进行手术以后，不能够过度进行饮食，所以要多吃粗纤维的食物来对促进肠胃的蠕动，并且需要注意营养的均衡才能够让身体更好地恢复。而在进行手术以后的阑尾炎病人，更是需要多吃粗纤维的食物来维持肠道的健康，促进排便。
4.术后二十天以后，恢复正常饮食。
在此阶段，患者的饮食可以恢复到正常饮食阶段了，只是要注意更多的营养添加即可，比如鸡，鱼等蛋白含量高的食物，但是尽量以多喝汤为主，对伤口的愈合很有好处。比较推荐的是鲈鱼汤，一直是手术之后，促进伤口复原，体力充足的良好的食物。另外多吃含维生素C的食物，促进肌肤伤口处的皮肤愈合，增加皮肤弹性，比如：柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等。