蒲公英吃法很多，可以熬汤，也可以凉拌，还可以炒来吃。当然用蒲公英泡水喝，每天适量口服，对于身体的益处最大。蒲公英在临床医学中，有清热解毒，消肿散结，利尿消肿的功效，可以通过蒲公英熬水每天口服来治疗很多疾病，特别是各种的炎症感染，其效果相当不错。常见的有上呼吸道的感染、流行性腮腺炎、乳腺炎、胃炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、阑尾炎、泌尿系感染等疾病，都可以通过蒲公英再配合抗生素同时进行调治。对于改善患者的相关病痛症状，比如发热、咽喉肿痛，就通过蒲公英来治疗，效果非常不错。蒲公英是一种中药,它具有清热解毒,消肿散结,利尿消肿的功效,还可以治疗乳腺增生。只是蒲公英不能吃得太多,因为它属于寒性食物,吃太多容易导致上火的。乳腺增生是一个良性的病变,如果是轻度的乳腺增生可以不用特殊的处理。乳腺增生主要是由于内分泌紊乱所导致的一种良性病变,如果是乳腺增生比较严重的话,可以在医生的指导下服用一些药物治疗,再辅以蒲公英泡水喝，平时一定要注意饮食清淡，切忌辛辣刺激食物。蒲公英除了其药用价值外，也可以用来做美味菜肴。做菜之前必须先将其焯水，去掉苦味，用来凉拌和清炒都很好吃。当然，用来炖排骨汤或者炖鸡汤，味道更是鲜美，而且有清热除湿排毒的功效，只要喝了这种汤，一身不会发痒长疮，真的很有效果。当然这只是我个人的经验之谈，也是老一辈人流传下来的偏方，觉得有用的朋友可以试一下，也可以发表你们的看法。
凉拌蒲公英清炒蒲公英炒蒲公英炒蒲公英蒲公英鸡蛋汤蒲公英炖肉蒲公英煮汤蒲公英炖鸡汤蒲公英煮汤刚采摘的生蒲公英长在地上的蒲公英洗干净的蒲公英长在土里茂盛的蒲公英野生的蒲公英野生蒲公英野生蒲公英